Forum du vin, entre saveurs et dégustations

Mercredi 15 juin 2011

Fin connaisseur ou amateur de vin, chacun apprécie à sa façon les crus de nos terroirs. Il sera possible de les (re)découvrir lors du 3^e Forum du vin, organisé par Les Sarmentelles, association présidée par Marie Molina. Les 17 et 18 juin, la Ville de Mende deviendra ainsi une véritable capitale viticole renouant avec son passé vigneron.

Une cinquantaine d'authentiques producteurs proposera la fleur de ses nectars. Nouveauté cette année puisqu’un jury, composé de professionnels et de gourmets, récompensera par des distinctions d’Or, d’Argent ou de Bronze les meilleurs vins rouges dans la catégorie "Bouteille". Deux prix spéciaux nommés "Mende coup de cœur" et "Vieux millésimes" seront également décernés.

Mendois et touristes profiteront des initiations gratuites à la dégustation durant les deux jours et pourront échanger quelques pas de danse lors de la soirée musicale du 17 juin à partir de 21h sur la place au Blé. L’occasion de débuter l’été en beauté !

> Le programme des festivités

Vendredi :

- 14h à 18h : Concours et sélection des vins par le jury.
- 14h à 22h : Accueil des visiteurs, présentation, commentaires et dégustation des différents crus sur les places de la ville.
- 18h30 : Inauguration de la manifestation et annonce des résultats du concours suivies d’un apéritif.
- 20h : Dîner servi par "Le Sanglier" (sur réservation auprès de l’OTI au 04 66 94 00 23).
- 21h à 24h : Soirée musicale avec l’orchestre Carré d’As. Dégustation de vin. Vente de verres sérigraphiés.

Samedi :
- 10h à 18h : Accueil des visiteurs, présentation, commentaires et dégustation des différents crus sur les places de la ville.
- 10h à 17h30 : Atelier découverte, dégustation et initiation pour le grand public. Salle Chaptal – gratuit.
Ateliers œnologiques : 10h : Initiation à la dégustation - 11h :"Le Rosé" - 15h : Initiation à la dégustation - 16h30 : "Accord vins et fromages"
- 14h à 18h : Dégustation de vin. Vente de verres sérigraphiés